El término «clean label» se refiere a una tendencia creciente en la industria alimentaria de utilizar ingredientes más simples y naturales en la fabricación de alimentos y bebidas. Estos ingredientes suelen ser más fáciles de pronunciar y entender para los consumidores, y se considera que los productos «clean label» son más saludables y menos procesados que los alimentos con ingredientes artificiales. Estos, entonces, son productos que sus etiquetas de ingredientes están limpias de número E; es decir, no llevan ningún aditivo, ni colorantes artificiales ni conservantes.

Una de las principales razones por las cuales los consumidores están interesados en los productos «clean label» es porque se sienten más seguros al saber exactamente lo que están consumiendo. Muchos alimentos procesados contienen ingredientes artificiales y químicos que pueden ser dañinos para la salud a largo plazo. Al elegir productos «clean label», los consumidores pueden disfrutar de alimentos más nutritivos y menos procesados, lo que puede mejorar su bienestar general.

Además de ser más saludables, los productos «clean label» también suelen ser más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Los ingredientes naturales suelen ser cultivados de manera más responsable y no requieren tantos procesos químicos para su fabricación. Esto significa que los productos «clean label» son más amigables con el medio ambiente y generan menos residuos.

Por último, pero no menos importante, los productos «clean label» también pueden ser más sabrosos. Al utilizar ingredientes naturales frescos y de alta calidad, estos productos pueden tener un sabor más auténtico y rico, ofreciendo una experiencia de sabor única y satisfactoria. En Panabad, prácticamente todos nuestros productos llevan la etiqueta Clean Label.