La Mejor Receta de Hamburguesa con Pan Brioche de @panabad

¿Estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel? Hoy te presentamos una receta de hamburguesa que te hará agua la boca. El ingrediente estrella: el pan de hamburguesa brioche de @panabad. Su textura suave y sabor ligeramente dulce harán que cada bocado sea una experiencia única.

Ingredientes

Para la hamburguesa:

  • 500 g de carne de res molida (80% magra, 20% grasa)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

Para el montaje:

  • Pan de hamburguesa brioche de @panabad
  • Queso cheddar en lonchas
  • Lechuga fresca
  • Rodajas de tomate
  • Cebolla morada en aros
  • Pepinillos en rodajas
  • Ketchup y mostaza

Preparación

1. Preparar las hamburguesas

  1. Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combina la carne de res molida con el ajo en polvo, cebolla en polvo, mostaza y salsa Worcestershire. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Formar las hamburguesas: Divide la mezcla en cuatro partes iguales y forma hamburguesas de aproximadamente 1.5 cm de grosor.
  3. Reposar: Coloca las hamburguesas en una bandeja y déjalas reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto ayuda a que mantengan su forma al cocinarse.

2. Cocinar las hamburguesas

  1. Preparar la parrilla o sartén: Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto o calienta una sartén grande a fuego medio.
  2. Cocinar las hamburguesas: Cocina las hamburguesas durante unos 4-5 minutos por cada lado para un término medio, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado. Añade el queso cheddar sobre las hamburguesas en el último minuto de cocción y tapa para que se derrita.

3. Montaje de la hamburguesa

  1. Tostar el pan: Corta los panes brioche de panabad por la mitad y tuéstalos ligeramente en la parrilla o sartén hasta que estén dorados.
  2. Montar la hamburguesa: Sobre la base del pan, coloca una hoja de lechuga, la hamburguesa con queso derretido, rodajas de tomate, aros de cebolla morada y pepinillos. Agrega ketchup y mostaza al gusto. Cubre con la otra mitad del pan.

4. ¡Disfrutar!

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa gourmet con el irresistible pan brioche de @panabad.

Consejos adicionales

  • Variedades de queso: Prueba con diferentes tipos de queso como suizo, gouda o azul para variar el sabor.
  • Toppings extras: Añade bacon crujiente, aguacate en rodajas o incluso un huevo frito para una experiencia aún más indulgente.
  • Salsas caseras: Experimenta con salsas caseras como mayonesa de ajo, salsa barbacoa o salsa tártara.

¿Por qué elegir el pan brioche de @panabad?

El pan brioche de @panabad es perfecto para esta receta gracias a su textura esponjosa y su sabor ligeramente dulce que complementa maravillosamente los sabores salados y umami de la hamburguesa. Además, su calidad artesanal garantiza una experiencia gourmet en cada bocado.

Resultado Final

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